Sono una italiana orgogliosa. La mia madre nasceva in Italia, e tutta la sua famiglia ancora vive li. Ho viaggiato a Italia più di quattordici volti, ed ogni viaggio è migliore di il precedente. Prima di ogni viaggio, [I look forward to] visitare la mia famiglia, la spiaggia, la cità ed in particolare, l?alimento squisito. Credo personalmente che la mia nonna sia il migliore cuoco in tutto l?italia. Dopo ogni pasta si cucina per me, sono mi sento tranquilo i felice. Uno dei miei piatti favoriti che fa è la polenta con fontina Valdostana i la parmigiana della melanzana. Non sò esattamente la ragione perchè la cucina in Italia è così tanto più meglio, ma penso che sia qualche cosa di magico. Di tutti i pasti casalingi ho avuto il piacere del cibo in Italia, tutti i loro cuochi unici hanno messo tempo ed amore nella loro cottura. Sempre se usano gli ingredienti freschi e stagionali, formando i pasti naturali ed [well-rounded/balanced] da godere di da tutti. Mia nonna fa i pasti meravigliosi che persino i mangiatori più difficili adorano. [I was trying to say ?that even the pickiest eaters adore?]. Lo che la mia nonna cucina è sempre qualcosa di che tutta la nostra famiglia goda e veniamo in sieme sopra i suoi pasti. Secondo me, la cucina fa parte integrale della cultura italiana perchè la maggior parte delle famiglie italiane si uniscono durante i pasti. Tutti nella famiglia sono presente e i pasti stanno più lungo di quelli noi hanno in America. La famiglia è una parte molto importante di cultura italiana, molto più importante di qui, e perchè mangiare un pasto in Italia è qualcosa che faccia partecipare l?intera famiglia, la cucina italiana è anchè una parte molto importante della cultura.
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Dennis